PERSONAL CHEF · RIO DE JANEIRO
A experiência de um restaurante, onde você estiver
Do jantar íntimo ao grande evento, o Chef Francisco Thamiro leva a alta gastronomia até onde você estiver. Menu autoral, ingredientes de origem e finalização à mesa.
Assinaturas
Pratos que o Chef leva até você
Modalidades
Experiências sob medida
Jantar Privativo em Casa
O restaurante na sua mesa. Menu completo servido na sua casa, com a experiência de fine dining na intimidade do seu lar.
Eventos & Celebrações
Aniversários, bodas e confraternizações. Cardápio sob medida para o seu número de convidados, do coquetel ao jantar completo.
Empresas & Corporativo
Jantares de negócios e ações corporativas que impressionam. Gastronomia de alto padrão a serviço da sua marca.
Menu Degustação & Harmonização
Vários tempos autorais em sequência, com harmonização de vinhos. A experiência mais completa da cozinha do chef.
Escolha do Chef
Confie no repertório do chef. Ele monta um menu exclusivo a partir da ocasião, dos ingredientes da estação e do seu perfil.
Como funciona
Simples do começo ao fim
Você conta a ocasião
Número de convidados, data, local e o que você imagina para o momento.
O chef monta o menu
Um cardápio autoral sob medida, pensado para o seu evento e o seu paladar.
Ele leva tudo e cozinha na hora
Ingredientes selecionados, mise en place e cocção no seu espaço. Você não se preocupa com nada.
Você só aproveita
Finalização à mesa e uma experiência de restaurante sem sair de casa.
O que está incluso
Do briefing ao pós-evento
Cada detalhe da experiência é cuidado pelo chef, para que você só precise aproveitar a sua mesa.
- Menu autoral desenhado para a sua ocasião
- Ingredientes selecionados e de origem
- Mise en place e cocção no local
- Finalização e serviço à mesa
- Organização da cozinha antes e depois
- Atendimento próximo, do briefing ao pós-evento
Galeria
Da cozinha à sua mesa
Orçamento
Peça seu orçamento
Cada experiência é única. O valor é feito sob medida.